簡単！スパイシーエスニック椎茸肉詰め
あっちょんずキッチン @cook_40181141
ありそうでなかったスパイシー！エスニックなつくねオン・ザ・椎茸。
このレシピの生い立ち
鶏ももひき肉と椎茸で肉詰めを天ぷらにしようと考えたのですが面倒になり、味を思い付きでカレー粉を加え、パン粉をふりかけて焼いてみたら思いの外美味しかったです。
簡単！スパイシーエスニック椎茸肉詰め
ありそうでなかったスパイシー！エスニックなつくねオン・ザ・椎茸。
このレシピの生い立ち
鶏ももひき肉と椎茸で肉詰めを天ぷらにしようと考えたのですが面倒になり、味を思い付きでカレー粉を加え、パン粉をふりかけて焼いてみたら思いの外美味しかったです。
作り方
- 1
ボールにひき肉みじん切り玉ねぎ、すりおろし人参、片栗粉、クレイジーソルト、カレー粉を入れてよく混ぜる
- 2
軸をとりきれいに洗った椎茸に１のたねをのせ、パン粉をふってココットプレートに並べる
- 3
上下弱火で13分程焼いてできあがり
-
コツ・ポイント
椎茸にこんもりたねをもって可愛く
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
即簡単♪エスニックココナッツミルクカレー 即簡単♪エスニックココナッツミルクカレー
ココナッツミルクが優しい、簡単絶品カレー！エスニックカレーが好きな人はもちろんそうでない人も美味しく食べられますよ♪
-
-
-
-
-
-
エスニック風ピーマンの肉詰め エスニック風ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めをエスニック風に。具材に混ぜ込んだ玉ねぎと椎茸がいい味わいを出してます。またエスニックなスパイス感でご飯もすすみますよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20621454
