フジッリアンチョビソース
TAI★TAI @cook_40218360
シンプルに、アンチョビを味わいたくてソースを作りフジッリと合わせました！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなる、アンチョビパスタ。生クリームと良く合わせますが、この日は無くて…でもね美味しく出来ましたよ( ´∀｀)
フジッリアンチョビソース
シンプルに、アンチョビを味わいたくてソースを作りフジッリと合わせました！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなる、アンチョビパスタ。生クリームと良く合わせますが、この日は無くて…でもね美味しく出来ましたよ( ´∀｀)
作り方
- 1
これらで作ってみましたよ。
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- 2
湯を沸かし、沸騰したらフジッリと、オリーブオイルを少し垂らして茹でる。
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- 3
ブレンダーカップに、アンチョビペースト、春玉ねぎ、トマト、チューブにんにく、オリーブオイル、砂糖を入れブレンダーする。
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- 4
フジッリが茹で上がる前に、春キャベツも加えて一緒に茹で上げる。
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- 5
湯切りして、鍋に戻しブレンダーにかけたソースと和える。
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- 6
お皿に盛り付けたら、黒こしょうし、粉チーズをかける。
さっ、お酒と共にいただきましょ！ -
コツ・ポイント
ブレンダーや、ミキサーであらかじめソースを作っておくと、後は和えるだけ☆彡
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