簡単 栄養たっぷり蒸し焼ブロッコリー
シンプル無限ブロッコリー？
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーに飽きてきた、2022年の2月。
作り方
- 1
ブロッコリーをひとくちサイズにカットする。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、ブロッコリーを並べる。
- 3
ストレートめんつゆを加え、蓋をして、中火で2分蒸し焼。
蓋を開けて強火で30秒くらい炒める。 - 4
お皿に盛る。
コツ・ポイント
蒸し焼する事で、茹でるより栄養が残るそうです。
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