砂肝のおつまみ♪
okamelove @cook_40302926
砂肝のコリコリ感を堪能できる、お酒がすすむおつまみです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューの真似～ 家で作る方が安上がりでたくさん食べられます(^^)
砂肝のおつまみ♪
砂肝のコリコリ感を堪能できる、お酒がすすむおつまみです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューの真似～ 家で作る方が安上がりでたくさん食べられます(^^)
作り方
- 1
砂肝に細かく切り込みを入れたら、3等分にカットする。
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- 2
沸騰したお湯に投入～
火が通ったらザルにあけます。 -
- 3
湯切りをしたらボールに移し、ごま油･塩でお好みの味付けに。いりごま･ネギを加えてはい、完成♪
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- 4
ありみりん♡さん、レポありがとうございます！ 砂肝、美味しいですよね♪豚カレケチャ、家族に好評でした～
٩(ˊᗜˋ*)و - 5
ごごchan☆さん、レポありがとう♪ ごま油と塩は鉄板ですよね～(≧▽≦)
コツ・ポイント
さっぱり食べるならレモン汁を加えるといいです。
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みょんうぉる -
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