洋風献立のお供に！簡単ピラフ風コーンご飯
ねこどらねこ @cook_40315350
ポトフやシチューの洋風献立に、白いご飯は物足りない。パンはないしパスタは面倒。そんなとき炊飯器で簡単に出来てお勧めです
このレシピの生い立ち
簡単ポトフを作ったけど、今からパン作りは間に合わないし、パスタのために鍋２つ準備も面倒…ご飯にコーンを入れたら簡単に美味しいピラフ風になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に研いだ米、コーン缶の缶汁、酒を入れ、目盛りまで水を加える。
- 2
コーンとハーブソルトを加えて普通に炊く。
- 3
炊き上がったらバターをのせて蒸らし、切るように混ぜる。
-
- 4
今日はミネストローネのお供に。バターの香りとコーンの甘みで美味しいですよ。
-
- 5
オムレツを乗せてサラダを添えたら、ずぼらオムライスの完成。
-
コツ・ポイント
※バターは炊飯器蓋などを汚さないように炊けてから加えています。
※お好みで玉ねぎやニンジン、ソーセージなどを加えて栄養価アップを図っても良さそうですね。
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