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シンプルな☆コーンご飯
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シンプルな☆コーンご飯-レシピのメイン写真

シンプルな☆コーンご飯

瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087

【炊飯器で簡単】生のとうもろこしが買えない時期に作っているコーンご飯です(^^)
このレシピの生い立ち
夏以外の時期はとうもろこしが買えないのでホールコーンを使って炊きました。

おうちで焼き肉をする時にいつも炊いているコーンご飯です♪

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夏以外の時期はとうもろこしが買えないのでホールコーンを使って炊きました。

おうちで焼き肉をする時にいつも炊いているコーンご飯です♪

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おうちで焼き肉をする時にいつも炊いているコーンご飯です♪

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おうちで焼き肉をする時にいつも炊いているコーンご飯です♪

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. ホールコーン(デルモンテ) 1パック
  3. ☆料理酒 大1
  4. ☆塩 小1/2
  5. ☆コーンのつけ汁 固形分を除いた分量
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作り方

  1. 1

    お米はといで水に30分〜つけておく。

    ホールコーンのコーンとつけ汁を分ける。

    • シンプルな☆コーンご飯作り方1写真
  2. 2

    お釜の水を捨ててから☆の調味料を入れる。

    2合の線下まで水を調節して入れたらよく混ぜておく。

    • シンプルな☆コーンご飯作り方2写真
  3. 3

    コーンを上にのせる。

    あとはいつも通り炊飯する。

    • シンプルな☆コーンご飯作り方3写真
  4. 4

    炊けたらさっくり混ぜ合わせる。

    お茶碗に盛り付けて完成です♪

    • シンプルな☆コーンご飯作り方4写真

コツ・ポイント

ホールコーンのつけ汁の旨味を活かしてシンプルな味付けにしました。

デルモンテのホールコーンは内容量380gの物を使用しています。
(つけ汁は150mlありました)

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瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087
2022/11/30 23:12に公開
夫と食べ盛りな息子の３人家族です。節約しながら満足できるおかず☆ボリュームたっぷり☆味もしっかりめ☆上記のようなレシピを中心に備忘録としてレシピ投稿しています。myフォルダ保存、印刷、つくれぽなど、ありがとうございます♪
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