家庭菜園の人参の葉を使ってみましたこのレシピの生い立ち廃棄するのは勿体ないので…
人参の葉を洗い、3.4センチに切る。水分が取れたらボールに移し、塩、小麦粉、砂糖を振りかけて混ぜる
①に冷水に卵を溶いて混ぜた物を少しずつ入れてザックリ混ぜる
170度の油で揚げたら完成
すぐに揚がるので、目を離さないようにしないと焦げます(o^^o)好みで天然塩をかけて
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