フライパンを中火に掛け、バターを加えて溶かし、バンズの内面にバターを馴染ませる様にフライパン入れる。

軽く焼き目が付いたらひっくり返し、軽く焼いたのち取り出して保温しておく。

熱したフライパンにサラダ油少々を入れ玉子を割り入れて目玉焼きを焼いて保温しておく。(セルクルを使用すると収まりが良い)

中火に掛けたフライパンにベーコンを入れ、片面2分程度焼き目が付くまで焼いたのち、フライパンから取り出して保温しておく。

中火に掛けたフライパンにパテを入れ、パテの中央をしっかり押さえながら薄く凹まして焼き始める。

片面2～3分程度を目安に焼き目が付くまで両面を焼いたら、蓋をして火を止めて3分程度余熱で火を通す。

パテの中央に竹串をさして透明な脂が滲んできたらスライスチーズを乗せて蓋をして余熱でチーズを溶かす。

トマトケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせてオーロラソースを作る。