●甘辛トッポギ
薩摩揚げは短冊切り、玉ねぎは細切り、キャベツはざく切り、ウィンナーは斜め切りにする(下準備)。

フライパンに油を熱して野菜を中火で2～3分炒める。水、タレ、トッポギ、その他具材を混ぜ煮込む(中火)。

トッポギが柔らかくなれば完成。辛みが不足したらコチュジャン追加で味を整える。最後に長ネギを少々。

●簡単ナムル
ほうれん草は水洗いして一口大に切る。タッパーに入れてレンチン2分。調味料を全て混ぜ全体をよく合える。