超簡単☆旨味堪能！ハンバーグ海苔巻き♪♪
簡単ハンバーグをマーガリンたっぷりで食べるハンバーグ海苔巻き♪♪♪マーガリンが甘みを出して超〜いい感じに仕上がってます！
このレシピの生い立ち
何でも巻いちゃう不思議な海苔巻き♪♪♪今回はハンバーグをマーガリンで食べる不思議な魅力の海苔巻きに仕上げました〜♪♪♪ぜひぜひお試しあれ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグのたねの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
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- 2
混ぜ合わせたハンバーグのたねをたまご焼き用のフライパンで細長い棒状に焼きます。
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- 3
よく焼けたらしょう油を絡めて照り焼きにします。
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- 4
すし飯を作ります。
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- 5
はじを2cm残してごはんを伸ばしハンバーグをのせます。
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- 6
ねぎのみじん切りとマーガリンをのせます。
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- 7
はじから転がす様にしっかり巻きます。巻き終わりを下にしてしばらくおき落ち着かせます。でないと崩れやすく切りにくいです。
- 8
一回切るごとに包丁を必ず濡らします。ごはんがくっつかない為です。まず半分に切ります。絶対にはじから切らないでください。
-
- 9
包丁を濡らしてまた半分に切ります。
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- 10
また包丁を濡らしてさらに半分に切ります。
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- 11
お皿に並べたらハンバーグにマーガリンの甘みがたまらない激うま旨味堪能ハンバーグ海苔巻きのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
ごはんは熱いものを使用します。具は真ん中より少し手前が理想的です。ハンバーグはフライパンのはじに寄せ細い棒状に焼きます。海苔巻きを巻いたら少しおきます。その方が切りやすいです。包丁は必ず濡らします。絶対にはじから切らないでください。
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