懐かしいライスチョコ成功しました
Ｋきいちゃん @cook_40129033
残りご飯の救済でライスチョコ作ってみました 可愛い型に入れて作ったら 良いかも？
このレシピの生い立ち
昔食べたライスチョコ好きだったのでチャレンジ２回目で成功しました
懐かしいライスチョコ成功しました
残りご飯の救済でライスチョコ作ってみました 可愛い型に入れて作ったら 良いかも？
このレシピの生い立ち
昔食べたライスチョコ好きだったのでチャレンジ２回目で成功しました
作り方
- 1
残りご飯を天日干しにして干し飯作ります
冬なので３日くらい庭のシートに広げて干してました -
- 2
好きなチョコレートを金属のボールに細かく砕いて準備（手でできる程度）湯煎をして溶かします
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- 3
１８０度に熱した揚げ油で乾燥した乾飯を揚げます
- 4
油に入れるとすぐに白く膨らんで浮かんできます
- 5
油をよく切ります
- 6
油を切った乾飯を溶けたチョコレートの中に入れて スプーンでチョコを絡めます
- 7
熱いうちに製氷皿に入れます 冷蔵庫で冷やします
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- 8
氷を外すときのようにお皿をねじるとパラパラと型から外れます
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コツ・ポイント
特にないです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20624182
