◎の水以外を3等分にまぜておきます（豆板醤の量は好みで調整して下さい。）

豆腐は耐熱皿にのせてレンジ800wで2分加熱して水切りをします

豆腐は食べやすく切って3等分にわけておきます

なすは短冊切りか乱切りにしてしばらく水に浸してからごま油を絡めておきます（今回半分くらい白菜の固い所にしています）

さつま芋は5mmくらいの短冊切りか棒状に切りしばらく水に浸しておきます

人参はさつま芋より少し細めに切っておきます

ブロッコリーは小房にわけてごま油を少し絡めておきます（今回15かけくらいでらくらい半分くらい筍の水煮にしています）

しめじは房を取ってばらしておきます（今回半分くらい椎茸を食べやすく切った物にしています）

さつま芋人参茄子しめじブロッコリーは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切ります）

9に△を3等分に絡めてしばらくおきます

春雨は3等分にわけておきます

10にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）

12に1と水大さじ2ずつをくわえてよく混ぜます

13に春雨を流水を3秒くらいかけてからのせます

14にふんわりラップをしてレンジ600wで4分加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）

軽く混ぜます

16に豆腐とすりごまを3等分に加えてよく混ぜます

17をラップなしでレンジ600wで3分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）

軽く混ぜます

好みでごま散らして完成です。