鮭に塩胡椒をしてしばらく置き、小麦粉をまぶし、オリーブ油で両面を炒める

小麦粉、オニオンソテーを、バターで低温で焦げないように炒め

しめじと

ソースの材料をゆっくり加え加熱して、とろみがついてきたらコンソメと

粉チーズを加え

器に酒を置き、ソースをかけ、パセリをトッピングして完成です。

いただきま～す。