お腹ゆるい時♡回復期♡4種食材の肉じゃが
ミセスオリーブ @olive3313july
お腹が少しゆるい時の肉じゃがは人参・ジャガイモ・玉葱・牛肉で作ります。コンニャクやキノコ類は使わないでね♡めんつゆで簡単
このレシピの生い立ち
息子がよくお腹ゆるくしてしまうので〜お腹少しゆるい時、消化しにくい食材は使わないで〜でも栄養もとった方がよいので〜コレよく作ります♡
お腹ゆるい時♡回復期♡4種食材の肉じゃが
お腹が少しゆるい時の肉じゃがは人参・ジャガイモ・玉葱・牛肉で作ります。コンニャクやキノコ類は使わないでね♡めんつゆで簡単
このレシピの生い立ち
息子がよくお腹ゆるくしてしまうので〜お腹少しゆるい時、消化しにくい食材は使わないで〜でも栄養もとった方がよいので〜コレよく作ります♡
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作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、半分に切ったら切り口を面取りする。
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- 2
左上から時計回りで♡鍋に食べやすい大きさに切った人参・ジャガイモ・玉葱・牛肉の順番に下から重ねてゆく。
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- 3
調味料を砂糖・めんつゆ・水の順番で牛肉の上にかける。
- 4
フタをして20分煮込むが、グツグツしてきたら一度全体を混ぜる。
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- 5
再び少しフタをずらして煮込みむ。
-
- 6
最初から20分後にフタを取り、醤油大さじ2をふりかける。
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- 7
アルミホイルを少しもんで〜落とし蓋にする。
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- 8
さらに10分煮込んだら出来上がり。
-
- 9
かなりお腹がゆるい時はこちらのレシピをオススメします♡レシピID 19750780
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コツ・ポイント
お鍋に食材を入れて〜ほったらかしレシピです♡でもめんつゆのおかげで？安定した味に♡いつもは食べない娘が今日のは美味しい〜と♡恐るべしめんつゆ(笑)あとは作り方の手順と調味料の分量をレシピ通りにね♡
つくれぽ
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