【離乳完了・大人も】サバの味噌汁

はるはるはるあ
はるはるはるあ @cook_40259203

栄養たっぷりの鯖を味噌汁でカンタンおいしく。
出汁いらずで味噌だけでOK
このレシピの生い立ち
以前から鯖味噌汁を食べていたので、子供にも。
『出汁なし、味噌少なめ』で。

【離乳完了・大人も】サバの味噌汁

栄養たっぷりの鯖を味噌汁でカンタンおいしく。
出汁いらずで味噌だけでOK
このレシピの生い立ち
以前から鯖味噌汁を食べていたので、子供にも。
『出汁なし、味噌少なめ』で。

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材料

2〜3回分
  1. 味噌 小さじ2〜3
  2. 500〜600cc
  3. さばの水煮の缶詰 1/2缶
  4. 少量

作り方

  1. 1

    鯖缶はこれを使ってます。
    ※缶詰によっては固いひれの部分が混ざっているので十分注意してください。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、細かく切った葱と鯖(汁ごと)を入れ、鯖を細かくほぐしながら煮る。

  3. 3

    味噌を溶き入れて一煮立ちさせたら完成

コツ・ポイント

残ったら生姜や黒胡椒を少々加えれば大人用に。

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一児の男の子の育児に奮闘中。赤ちゃんにも、旬の味や素材本来の美味しさを味わって欲しい!ラクするところはして極力カンタンに、ママも赤ちゃんも笑顔になれる離乳食・幼児食レシピを実践中。息子が笑顔で食べてくれたレシピだけ公開していきます。離乳食・幼児食コーディネーター認定者。
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