鍋ひとつで簡単に出来る野菜たっぷりのうどんです。甘辛い味と胡麻油の香りでみんな大好きな味です！
このレシピの生い立ち
きんぴらを作った時、鍋に張り付いたごぼうと人参を取るのが大変で、出汁とうどんを入れて煮て食べたのがきっかけです。