里芋「ちば丸」の千乃佃煮和え☆

房の駅
房の駅 @cook_40252191

あらめやホタテ貝ひも入りのごった煮を使った、箸休めにピッタリの簡単&贅沢さといも和えです♪
このレシピの生い立ち
千乃佃煮をアレンジして、美味しくて優しい味の箸休めを作りたくて考えました♪

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材料

  1. 千乃佃煮 20g
  2. 里芋 200g
  3. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    里芋を一口大に切ります。

  2. 2

    軟らかくなるまで、10分ほど茹でます。

  3. 3

    千乃佃煮を少し刻みます(里芋とよく絡むように)

  4. 4

    ②と③をボウルに入れて混ぜ、ねぎを散らしたら完成。

  5. 5

    今回使用した「千乃佃煮」は房の駅で販売中です!

コツ・ポイント

里芋の茹で時間は、里芋の大きさによって変えてください。

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