もう一品☆人参ウインナー卵のコンソメ炒め
＊もぐたん＊ @cook_40297012
ぱぱっと出来てあと一品に♪朝ご飯やお弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で何か一品…と考えて作ってみました。
もう一品☆人参ウインナー卵のコンソメ炒め
ぱぱっと出来てあと一品に♪朝ご飯やお弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で何か一品…と考えて作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて短冊切りに、ウインナーは3等分か4等分に切りに、卵はマヨネーズを入れて良く混ぜておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんがしんなりするまで炒めたら、コンソメ顆粒を投入！ここでウインナーも炒める。
- 3
にんじんとウインナーを寄せて、フライパンの空いたスペースに卵を流し込み、半熟になるまで卵だけを炒める。
-
- 4
最後に全体をざっくり混ぜて、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵を全体に混ぜるのは半熟以降が良いかと。
人参は炒め過ぎない方がいいかと思います。(お好みによりますが)
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レシピ本掲載・レポ300件大感謝♡ ノンオイルでぱぱっとできちゃいます♪お弁当のおかずにオススメ(*´∪｀*)！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20625742
