アスパラガスと豆乳ドレッシング

アスパラガスと豆乳ドレッシング

くらしいきいき @cook_40281436

レンジ加熱で簡単に。手作りの豆乳ドレッシングでカロリーダウンさせましょう。アスパラは疲労回復にもきく優秀食材です。

このレシピの生い立ち
さっとできる一品です。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP1405）

レンジ加熱で簡単に。手作りの豆乳ドレッシングでカロリーダウンさせましょう。アスパラは疲労回復にもきく優秀食材です。

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レンジ加熱で簡単に。手作りの豆乳ドレッシングでカロリーダウンさせましょう。アスパラは疲労回復にもきく優秀食材です。

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材料

２人分

アスパラガス一束
ミニトマト飾り用
豆乳ドレッシング
豆乳大さじ4
ねりごま大さじ2
穀物酢大さじ3
きび砂糖小さじ2
食塩少々

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作り方

1

豆乳ドレッシングを作る。材料を合わせてよく混ぜ、味をととのえる。
2

アスパラガスは根元を切り落とし、耐熱皿に入れラップをして1~2分加熱する。
3

加熱したアスパラガスを半分に切る。皿に盛りつけ①の豆乳ドレッシングをかけて出来上がり。
お好みでミニトマトを添えても。

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くらしいきいき @cook_40281436

2022/02/15 03:18に公開

管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/