シーフードのポン酢焼きそば

かつおの風味と、ポン酢のほど良い酸味が食欲をそそる、あっさり焼きそばです!
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中!
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
シーフードのポン酢焼きそば
かつおの風味と、ポン酢のほど良い酸味が食欲をそそる、あっさり焼きそばです!
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定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
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作り方
- 1
☆マルハマ食品「かつおだしの素」を使います
- 2
☆マルハマ食品「三果ぽんず」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
- 3
シーフードミックスは、冷凍品の場合はあらかじめ解凍し、水気を切っておく。
- 4
キャベツは一口大のざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 5
サラダ油の半量を入れてシーフードを炒め、水分が飛んだら一度取り出す。
- 6
残りのサラダ油で野菜を少し炒めたら、焼きそば麺を加えてさらに炒め合わせる。
- 7
シーフードを戻し入れて混ぜ、(A)の調味料も加えてさっと混ぜ合わせたら出来上がり。
- 8
☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/
コツ・ポイント
柑橘系の香りがとっても良いのが特徴の「三果ぽんず」。
そのため風味が飛んでしまわないよう、全体が炒まった後に調味料を加え、その後も炒めすぎないように注意してみて下さい!
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