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2/14 新玉ねぎ肉巻き弁当。
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2/14 新玉ねぎ肉巻き弁当。-レシピのメイン写真

2/14 新玉ねぎ肉巻き弁当。

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子と院生娘弁当。
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材料

  • 新玉ねぎ(小) 1個
  • 豚バラ薄切り 8枚
  • 片栗粉 適量
  • 卵 2個
  • ブロッコリー 適量
  • すりごま 適量
  • つゆの素 適量
  • ご飯 適量
  • チーズ 2個
  • ゆかり 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを、8つにきって塩こしょうして、豚バラでまきつける。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ①をフライパンで焼く。きび糖、みりん、酒、醤油を入れて、蓋をして火を通して煮詰める。

  3. 3

    厚焼き卵を焼く。

  4. 4

    ブロッコリーをレンジでチンして、すりごまとつゆの素で味付けする。

  5. 5

    お弁当箱にご飯をつめ、②、③、④、チーズをつめる。

  6. 6

    ご飯の上にゆかりをふる。

コツ・ポイント

新玉ねぎの小さいもので巻きました。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2022/02/14 11:32に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 新たまねぎ ブロッコリー 卵 チーズ ご飯 豚バラ薄切り

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