作り方
- 1
干ハタハタ!
兵庫から~(,,ơvơ,,) - 2
頭は落とします
- 3
袋に入れ
- 4
小麦粉をまぶすな
- 5
口を縛り
- 6
フリフリ
しっかりまぶします - 7
油へ~
- 8
きつね色になったら
- 9
一旦キッチンペーパーで
- 10
ダウンタイム…
- 11
お皿に
- 12
盛り付け
- 13
完成♡
- 14
味が薄ければ
- 15
塩をふって
- 16
召し上がれ
コツ・ポイント
骨まで柔らかくなりますが気になる方は剥がして食べてね♡
ハタハタの干物なので塩気は強く感じられるので
最後に塩をふる際 要注意!私はハタハタの塩分だけでいいかな?と思いました◎
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