辛くない♡納豆スパイスカレー炒飯
♪チビひなた♪ @cook_40094871
スパイス好きなら必ず常備してるクミンとターメリックを使えば辛味も無くヘルシーな老若男女OKのカレーチャーハン完成です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり食材がなく、身体に優しいものが食べたい！
カレーチャーハンは美味しいけど辛味のあるカレー粉だと胃もたれしそう。
中々使わないスパイスを用いたら食品ロス問題も解決し、スパイスの薬膳効果で体調もすこぶる整いました。
辛くない♡納豆スパイスカレー炒飯
スパイス好きなら必ず常備してるクミンとターメリックを使えば辛味も無くヘルシーな老若男女OKのカレーチャーハン完成です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり食材がなく、身体に優しいものが食べたい！
カレーチャーハンは美味しいけど辛味のあるカレー粉だと胃もたれしそう。
中々使わないスパイスを用いたら食品ロス問題も解決し、スパイスの薬膳効果で体調もすこぶる整いました。
作り方
- 1
長ネギは粗みじんに切る。
納豆は付属のタレと◎のスパイスを入れ、混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油(私はオリーブ使用)を熱し、強火でご飯がパラパラになるまで炒める。
- 3
納豆と長ネギを加え馴染ませたら、醤油を回し入れ塩胡椒で味を整える。
- 4
火を止め、お皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
簡単ランチやお夜食にオススメ！
スパイスによって納豆の臭みも気になりません。
使った後はフライパンは汚れますが、少し水入れておけば汚れも浮いてすぐ落ちます。
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