無限キャベツ！いぶりがっこタルタルのせ☆

無限キャベツ！いぶりがっこタルタルのせ☆-レシピのメイン写真

無限キャベツ！いぶりがっこタルタルのせ☆

fuu☆彡☆彡 @cook_40322117

少し甘めのキャベツが
とまらない！
いぶりがっこなければ、
他の漬物でも合いそう^_^
このレシピの生い立ち
いぶりがっこタルタルを主役にしたくて☆

少し甘めのキャベツが
とまらない！
いぶりがっこなければ、
他の漬物でも合いそう^_^
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少し甘めのキャベツが
とまらない！
いぶりがっこなければ、
他の漬物でも合いそう^_^
このレシピの生い立ち
いぶりがっこタルタルを主役にしたくて☆

少し甘めのキャベツが
とまらない！
いぶりがっこなければ、
他の漬物でも合いそう^_^
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材料

炒め油適量
ゆで卵 3個
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ少々
いぶりがっこ 10切ぐらい
マヨ大さじ5
キャベツ 1/2玉
★甘酒大さじ1
★塩こうじ大さじ1/2
★ホタテパウダーか鶏がら粉末大さじ1
★コショウ少々
パセリみじん切りお好み

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作り方

1
いぶりがっこタルタル☆
ゆで卵３個作る
玉ねぎを大きめのみじん切りにして油ひいたフライパンで
炒めて塩コショウする
2
いぶりがっこを大きめの
みじん切りにして、
冷めた①とマヨと
一緒にまぜれば完成
3
キャベツを太めの
千切りにして
油で軽く炒め★を入れて
軽く水分をとばすように
炒めしんなりさせる
4
熱いうちに皿に盛り
いぶりがっこタルタルをかけ
パセリをちらして
出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツは1玉の上半分の
芯のないところを使いました
私好みの、コショウ強めの
タルタルにしました♪

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2022/02/14 09:57に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵帆立貝キャベツ玉ねぎ甘酒鶏ガラ

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