自動調理なべ＊かぼちゃの塩煮
Le_Ciel @cook_40112463
象印の自動調理なべSTANの活用レシピ。塩だけとは思えないおいしさ。リメイクもしやすく作り置きにおすすめ！
このレシピの生い立ち
備忘録
自動調理なべ＊かぼちゃの塩煮
象印の自動調理なべSTANの活用レシピ。塩だけとは思えないおいしさ。リメイクもしやすく作り置きにおすすめ！
このレシピの生い立ち
備忘録
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたをスプーンで取り除き皮をところどころ削ってから好みの大きさに切る
- 2
皮を下にして重ならないように内なべに並べ、上からまんべんなく塩をふり10分くらい置く
-
- 3
かぼちゃが汗をかいたら鍋底に大さじ2杯くらい水を入れて蓋をする
-
- 4
無水調理モードで15分セットしてスタートボタンを押す。切れてから10分ほど放置して出来上がり
コツ・ポイント
水を入れないと皮の方が固かったです。塩を浸透させてから底に水をいれます。
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