白菜の和えサラダ

滋賀県 @cook_40117296
熱湯をかけることにより、カサが減って、生よりもたくさん食べられます。また、調味料もよくなじみ、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜で一品つくりたいときに!
作り方
- 1
白菜の葉はざく切り、芯の部分は棒状に切り、ザルに入れ、熱湯をたっぷりと回しかける。
- 2
粗熱が取れたら、水気をしっかりと絞ってボウルに入れ、[A]を加えて和える。
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