タルゴナコーヒー

一老太
一老太 @cook_40054630

韓国で流行ってるという、ほろ苦い泡コーヒーですよ!
このレシピの生い立ち
流行りに乗っかってみただけ!

タルゴナコーヒー

韓国で流行ってるという、ほろ苦い泡コーヒーですよ!
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材料

  1. スティックコーヒー(ブラック) 1本(大さじ1)
  2. 砂糖 大さじ1
  3. お湯 大さじ1
  4. 牛乳 お好みで

作り方

  1. 1

    スティックコーヒー:砂糖:お湯=1:1:1の割合で入れ、ハンドミキサーで10分ほど混ぜ合わせれば、上部の泡が完成。

  2. 2

    牛乳の上に泡を乗せれば完成。

コツ・ポイント

好みにもよりますが、牛乳:泡=2:1ぐらいが見た目も味もちょうど良い比率のように思いました。また、使うスティックコーヒーの種類に合わせて、砂糖は調整した方がいいと思います。ブラックの場合、1:1:1がちょうど良いかな?という感じです。

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一老太
一老太 @cook_40054630
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味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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