簡単!ピーナッツバタークッキー

ななっこぞう
ななっこぞう @cook_40322937

アメリカ風のピーナッツクッキーです!めちゃくちゃ簡単で、全部で30分くらいでできます!
このレシピの生い立ち
アメリカのしっとりなクッキーがどうしても食べたくてつくりました。

簡単!ピーナッツバタークッキー

アメリカ風のピーナッツクッキーです!めちゃくちゃ簡単で、全部で30分くらいでできます!
このレシピの生い立ち
アメリカのしっとりなクッキーがどうしても食べたくてつくりました。

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材料

40枚
  1. SKIPPY ピーナッツバター(クリーミータイプ) 340g
  2. バター 160
  3. 2
  4. 砂糖 1カップ
  5. ブラウンシュガー 1カップ
  6. 小麦粉 2.5カップ
  7. ニラエッセンス 小さじ2
  8. 重曹 小さじ2
  9. ベイキングパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れて混ぜる。小麦粉はふるいにかけてダマにならないように。

  2. 2

    手のひらにとって、コロコロする。それを潰して円形に。

  3. 3

    クッキングシートの上に並べ、オーブンを170°に熱し10分焼く。

  4. 4

    取り出して冷ましたら完成!

コツ・ポイント

焼き過ぎないのがポイントです!様子を見ながら仕上げてください。

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ななっこぞう
ななっこぞう @cook_40322937
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おじいちゃんと二人暮らしの大学生です!「美味しいね」と言ってもらえるように頑張るのが唯一の孝行ですw
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