鶏ささみのピカタ
marichoco☆ @cook_40301560
プレーンピカタ。そのままでもケチャップを付けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでありながら、食べ応えのあるものを作りたくて。
鶏ささみのピカタ
プレーンピカタ。そのままでもケチャップを付けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでありながら、食べ応えのあるものを作りたくて。
作り方
- 1
ささみの筋を取り、広げる。
裏表に塩こしょうで下味をつける。 -
- 2
ボウルに卵を割り入れ、粉チーズも加えよく混ぜる。
ささみは半分に切る。 -
- 3
ささみに小麦粉をまぶし、2.のボウルにくぐらせる。
- 4
バターを熱したフライパンで焼いていく。蓋をして弱火で8分。裏返して4分(裏返すと写真のような焼き具合)
-
- 5
☆2020.5.17☆
「ささみピカタ」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます^ ^ -
コツ・ポイント
＊今回はササミをそのまま使い、食べ応えを重視しました。
塩こしょうで味付けする前にたたいて伸ばすと、軽いおつまみにもなり、焼き時間も短縮できます。
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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