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＊よだれ鶏＊。
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＊よだれ鶏＊。-レシピのメイン写真

＊よだれ鶏＊。

＊chiiiico＊
＊chiiiico＊ @cook_40314923

茹でるだけで簡単よだれ鶏♪鶏肉と調味料があればできる！

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余った鶏肉消費のため(^-^)

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材料

1〜2人分
  • 鶏むね肉又は鳥もも肉 1枚(200〜300g)
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 水 400ml
  • 〜ピリ辛だれ〜
  • レシピID:20633686
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をボウルに入れ、☆を加え揉み込んでそのまま30分おく。

    • ＊よだれ鶏＊。作り方1写真
  2. 2

    小鍋に１と水を入れて蓋をし、強火にかけて沸騰したら中火にし3分、更に裏返して3分茹でる。

    • ＊よだれ鶏＊。作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、蓋をしたまま30分おき、余熱で中まで火を通す。

    • ＊よだれ鶏＊。作り方3写真
  4. 4

    蓋を開け、粗熱が取れたら取り出して食べやすい大きさにカットする。

    • ＊よだれ鶏＊。作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってたれをかけたら出来上がり♪

    • ＊よだれ鶏＊。作り方5写真

コツ・ポイント

簡単なので特にないです( ˆ꒳​ˆ; )

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＊chiiiico＊
＊chiiiico＊ @cook_40314923
2020/04/19 01:36に公開
時間がある時に気ままに料理(´∀｀)専門的な知識はないです。美味しく作れたら何でも良し！自分で作って美味しい、誰かに食べてもらって美味しい、って言ってくれたら嬉しいなって感じで作ります( ˆ꒳​ˆ; )基本は簡単にできる料理とたまにお菓子作り♪
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このレシピのキーワード

よだれどり 鶏もも肉 酒 鶏胸肉

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