油揚は事前に熱湯をかけて油抜きをする。（面倒だったらしなくてもまあ大丈夫です笑）

油揚を半分に切ったあと、袋を切り開き薄皮1枚の状態にする。

味噌とマヨネーズは1:4程度の比率で混ぜ合わせ、お好みで七味を加えます。

【ネギver】
味噌マヨにみじん切りのネギをさっくり混ぜて油揚げに塗る。

【大葉ver】
味噌マヨを油揚げに塗ったあと、千切りの大葉をトッピングする。

トースターor魚焼きグリルで3分程度焼き、表面にこんがり焼き色がついたらできあがり！

※ネギは少し長めに焼いたほうが甘みが出ます