切り昆布の炒め煮

しばいぬはなちゃん
しばいぬはなちゃん @cook_40200739

安い、早い、美味い、体に良い、そんな副菜です。
このレシピの生い立ち
スーパーで1パック98円の切り昆布が大好きな私、いろんな味付けで試しましたが、麺つゆが一番好き。

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材料

  1. 胡麻 少々
  2. 切り昆布 1パック
  3. 鰹節 少々
  4. 炒りごま 少々
  5. 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を熱し、サッと洗った切り昆布を炒める

  2. 2

    麺つゆ、炒りごま、鰹節を入れて
    汁気がなくなるまで炒め煮する。

  3. 3

    出来上がり

コツ・ポイント

特にコツもないですが、汁気がなくなるまで炒めることです。それでも5分ぐらいでできちゃいます。

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レシピ作者

しばいぬはなちゃん
に公開
自分がよく作る『まいにちごはん』をメモがわりに記録してみました。
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