しゅわしゅわソーダゼリー（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
＜栄養量 1人分＞
エネルギー ３６kcal
たんぱく質 １.０g
カリウム １６mg
リン ２mg
食塩相当量 ０g
このレシピの生い立ち
炭酸飲料をゼリーにしました。
ゼリーにしてもしゅわしゅわ感が残ります。
しゅわしゅわソーダゼリー（透析食）
＜栄養量 1人分＞
エネルギー ３６kcal
たんぱく質 １.０g
カリウム １６mg
リン ２mg
食塩相当量 ０g
このレシピの生い立ち
炭酸飲料をゼリーにしました。
ゼリーにしてもしゅわしゅわ感が残ります。
作り方
- 1
缶詰のももは一口大に切り、ざるにあげておく。
- 2
ゼラチンに分量の水を加えて混ぜ、５００ｗのレンジで約１０秒加熱して溶かす。
- 3
計量した炭酸飲料に２をそっと混ぜ、１のももを加え冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
固まった３を崩しながら器に盛り付ける。
コツ・ポイント
●炭酸飲料にゼラチンを加える時、しっかり混ぜてしまうと炭酸が抜けてしまいますので、軽く混ぜる程度でOKです。
●缶詰であれば他の果物でもOKです。
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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