作り方
- 1
玉ねぎを半分に切って芯をとる
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- 2
皮をむいて、千切りにする
切ったらフライパンに入れる -
- 3
鶏肉、みりん、しょうゆ、水を入れ、蓋をして、中火で５分煮る
-
- 4
煮ている間にネギを切る
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- 5
ネギは、玉子と一緒にボウルに入れ混ぜておく(まな板は洗って片付けてしまうと後が楽になる)
-
- 6
4に5を入れ、蓋をして1〜２分煮る
-
- 7
ご飯の上にのせて、いただきます^_^
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コツ・ポイント
玉ねぎの千切りにする時、写真のように繊維を切るようにすると、早く甘くなります
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