挟んで食べやすいハムエッグトーストサンド

レンジで簡単目玉焼きを、薄くスライスした食パンに挟んだ、なんと言っても食べやすい、ハムエッグのトーストサンドです。
このレシピの生い立ち
パンにのせたハムエッグトーストも美味しいのですが、食べにくいので、食パンをスライスして挟んで、トーストサンドにしました。半熟の黄身も袋状のトーストサンドで受止め食べやすいです。レシピのトプ画は、分かりやすいように切ってあります。
挟んで食べやすいハムエッグトーストサンド
レンジで簡単目玉焼きを、薄くスライスした食パンに挟んだ、なんと言っても食べやすい、ハムエッグのトーストサンドです。
このレシピの生い立ち
パンにのせたハムエッグトーストも美味しいのですが、食べにくいので、食パンをスライスして挟んで、トーストサンドにしました。半熟の黄身も袋状のトーストサンドで受止め食べやすいです。レシピのトプ画は、分かりやすいように切ってあります。
作り方
- 1
食パンを半分にスライスします。
最後まで切らずに、一部分を残して切ります。
☆切れ味のいい包丁で、角から交互に慎重に! - 2
マーガリンを塗ります。
- 3
ハムを挟みます。
- 4
☆レンチン目玉焼き
パンの内側にに収まる大きさの皿に、小さじ1の水を入れて、その上に卵を割入れ、黄身に穴を数箇所空ける - 5
ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500W)で30秒加熱し、様子を見ます。
- 6
まだの様なので、再度30秒加熱します。その時、ポンッ、ポンッって破裂音がします。そこでレンジを止めます。
- 7
白身は固まりました。が、黄身がまだの様なので、レンジ弱()で30秒加熱し、様子を見ます。
- 8
だいぶいい感じです。念の為、再度レンジ弱で30秒加熱します。
- 9
はい、レンチン目玉焼きの完成です。お好みで粗挽きコショウを少しかけます。
- 10
食パンを、オーブントースターで3~4分程度、きつね色に焼き色がつくまで焼きます。
- 11
焼けたら、レンチン目玉焼きを挟みます。
- 12
はい、完成です。
☆両側を両手で押えて、袋状にしながら食べると、半熟卵の黄身が漏れずに食べられます。 - 13
試しに切ってみると、こんな感じに、レンチン目玉焼きも半熟です。
コツ・ポイント
※食パンをスライスして、全部切らずに一部分残すのがポイントです。
※目玉焼きを普通に作ってもいいですが、レンチンのが楽なので。黄身の焼き加減(レンチン加減)は、お好みで調整してください。
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