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ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ
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ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ-レシピのメイン写真

ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

コーラとル・クルーゼで簡単にスペアリブ!
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材料

4人分
  • スペアリブ 600g
  • 塩コショウ 適宜
  • 粉末だし 大さじ2
  • 濃口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にスペアリブと塩コショウを入れて揉み込む

    • ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ作り方1写真
  2. 2

    厚手の鍋かフライパンをしっかり熱して、肉に全面焼き色を付けていく

    • ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ作り方2写真
  3. 3

    しっかり焼き色が付いたら

    • ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ作り方3写真
  4. 4

    コーラを1本丸々ドボッと

    • ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ作り方4写真
  5. 5

    粉末だし 濃口醤油 みりんを足す

    • ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ作り方5写真
  6. 6

    蓋をして1時間〜1.5時間煮込む

  7. 7

    水分がほとんど減ったら完成!

    • ガッツリかぶりつこう!コーラでスペアリブ作り方7写真

コツ・ポイント

⑥〜密閉して作ること
鋳物など、重い鍋で作るか、フライパンならしっかり閉まって浮かない蓋を選んで作る

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/05/31 04:55に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます!              個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい!                                     とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。      働く主婦は忙しいのだ!手抜き歓迎!              市販品だって遠慮なく活用します!                 
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スペアリブ

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