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アイスプラントと新玉葱のお味噌汁
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アイスプラントと新玉葱のお味噌汁-レシピのメイン写真

アイスプラントと新玉葱のお味噌汁

guzavie
guzavie @cook_40127434

新玉葱とじゃがいもの甘いお味噌汁に、シャリシャリとしたアイスプラントの珍食感がすきです。

このレシピの生い立ち
アイスプラントは一瞬火を通すのが好きな食べ方です。

新玉葱とじゃがいもの甘いお味噌汁に、シャリシャリとしたアイスプラントの珍食感がすきです。

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アイスプラントは一瞬火を通すのが好きな食べ方です。

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guzavie
guzavie @cook_40127434

新玉葱とじゃがいもの甘いお味噌汁に、シャリシャリとしたアイスプラントの珍食感がすきです。

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材料

  • 出し汁(昆布+煮干しの水だしレシピID : 19019407使用) 500㏄
  • 新玉葱 小1/2個
  • じゃがいも 小1個
  • アイスプラント 1~2枝
  • 味噌レシピID : 19022643 適量
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作り方

  1. 1

    新玉葱は縦に1/4に切り、横にして8㎜に切ります。
    じゃがいもは皮を剥き16等分に切ります。

  2. 2

    アイスプラントは大き目に裂いておきます。

  3. 3

    出し汁を沸かして玉葱とじゃがいもを煮ます。
    柔らかくなったら味噌を溶き入れます。

  4. 4

    食べる直前に3を温めて火を止め、アイスプラントを入れ、
    すぐに器にいれます。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2020/04/13 05:12に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

みそ汁 じゃがいも 新たまねぎ 煮干 味噌 コンブ

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