白身魚と具沢山、簡単アクアパッツァ
Mai_Russia @cook_40322886
魚とアサリの出汁が野菜にたっぷり染み込んだおいしいアクアパッツァ
このレシピの生い立ち
母から教わりパーティー用によく使います
白身魚と具沢山、簡単アクアパッツァ
魚とアサリの出汁が野菜にたっぷり染み込んだおいしいアクアパッツァ
このレシピの生い立ち
母から教わりパーティー用によく使います
作り方
- 1
アサリの塩抜きをする（塩分3%）
2時間程度置いておくのが良い - 2
オリーブオイルでニンニクを炒める（炒め過ぎたら別皿に寄せておく）
- 3
塩胡椒した魚をフライパンで魚を両面焼く
- 4
アサリ他全ての材料を入れて、フライパンに火を掛ける
- 5
アサリの殻が開いたら火を止める
コツ・ポイント
具材は一部なくても代替出来るので味を見ながら作っていくと良いです
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見ため最高！簡単！白身魚でアクアパッツア 見ため最高！簡単！白身魚でアクアパッツア
おもてなしにはもちろん、簡単だからふだんの晩ご飯にでも！スープがおいしいのでパンならつけてご飯ならリゾットに！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20635176
