孝行麺
つしにゃんキッチン @cook_40322857
孝行麺と地鶏スープを使って簡単料理♪
このレシピの生い立ち
＜独特のもっちもち食感がクセになるお芋の麺＞
発酵さつま芋でんぷんを100%使用して作る 対馬伝統の保存食「せん」生地を そば打ちの要領で麺にした名産品。
孝行麺
孝行麺と地鶏スープを使って簡単料理♪
このレシピの生い立ち
＜独特のもっちもち食感がクセになるお芋の麺＞
発酵さつま芋でんぷんを100%使用して作る 対馬伝統の保存食「せん」生地を そば打ちの要領で麺にした名産品。
作り方
- 1
スープを解凍し、鍋に入れて温める。
- 2
別鍋にお湯を沸かして、孝行麺を茹でる。
- 3
器に孝行麺とスープを入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
スープを温めて、孝行麺をボイルするだけで簡単に出来上がるにゃん♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20635505
