手羽中のポン酢照り焼き〜漬けて焼くだけ〜
クックおまちこ @cook_40312748
包丁不要！！ポン酢なのでサッパリで、ハチミツの甘〜い風味が後ひいて次々に手が伸びます
何より漬けて焼くだけで超簡単！
このレシピの生い立ち
お肉を漬ける時間があったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
臭みを取るために手羽中を水で洗って、水気をキッチンペーパーで水気を取っておく
- 2
平たい皿に☆調味料を混ぜておき、
そこに手羽中を1-2時間漬ける
(それ以上の時間でもO.K) -
- 3
とろ火のフライパンに手羽中を入れ片側6分もう方を5分焼いてから残ったタレを入れて、2分くらい焼きながらタレを絡めて完成！
- 4
最後にお好みでゴマをかけて下さい
コツ・ポイント
本当に焦げやすいのでとろ火でじっくり焼いて下さい！
完成写真は記載の材料の半分です。
残り半分は冷凍してます！
リアクション
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