沸騰したお湯に塩少々入れてパスタを茹でる。

フライパンにバターを入れてニンニク、鷹の爪を炒める。

切っておいたアスパラを入れてそのあとあさりを入れる。

パスタが湯で終わる前に茹で汁を少し取っておいて湯で終わったら、フライパンにパスタを入れ、茹で汁をかける。

塩コショウ、コンソメ、醤油少々を入れお好みの味になったら完成。