ロシアのシャルロートカ

Name: ロシアのシャルロートカ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; リンゴ 3個; 小麦粉 1カップ; 砂糖 3/4～1カップ; 溶かしバター 大1; ヨーグルト 大1; シナモン 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

ロシアで子供が最初に作るケーキと言われる程簡単に出来るサッパリしたリンゴケーキです。
このレシピの生い立ち
ロシア料理のケーキを作りたく簡単にできるように、色んなレシピを見てアレンジしました。

ロシアのシャルロートカ

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

4人分

卵 3個
リンゴ 3個
小麦粉 1カップ
砂糖 3/4～1カップ
溶かしバター大1
ヨーグルト大1
シナモン少々

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作り方

1

リンゴを8等分にしてから5mm程のいちょう切りにしてシナモンをまぶし、暫く置く。
2

オーブンを180℃(355Fﾟ)に余熱する。
3

卵に砂糖を入れてリボンがかけるくらいにもったり泡立てる。
4

そこに溶かし溶かしバター、ヨーグルト、小麦粉を入れてサクッと混ぜる。
5

型に生地を1/3、リンゴ、残りの生地と入れる。
6

型を少しの高さから落として空気を抜き、少し型を回して平にならす。

コツ・ポイント

生地はもったりさせること。
焼き時間はオープンによって調節してください。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2022/02/21 02:42に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

りんごシナモンバター卵ヨーグルト小麦粉

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