にんにくの芽を4cmに切ります。

油を引かずに豚トロを炒めながら塩コショウします。

豚トロがほんのりピンクになったところでにんにくの芽を投入します。

２分位炒めたらオイスターソース、黒酢を入れてもう少し炒めます。