ごぼうとピーマンの塩麹きんぴら
Heavenly☆ @cook_40323963
ごぼうとピーマンの歯ごたえがある甘塩味のきんぴらごぼうです
このレシピの生い立ち
醤油味以外のきんぴらを作ってみたかっかたら
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、ピーマン、エリンギを千切りにする
- 2
フライパンに油を入れて、ごぼうとエリンギを炒める
- 3
油が全体に行き渡ったら砂糖とみりんを入れ3分ほど放置（弱火）
- 4
ピーマンと塩麹をいれて、ピーマンがしんなりしたらできあがり
コツ・ポイント
油は米油を使用しています
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
ごぼうとエリンギの塩麹きんぴら ごぼうとエリンギの塩麹きんぴら
塩麹味のあっさりとしたきんぴら。ごぼうとエリンギの香りが塩麹によって引き立ちます。お弁当にも、お酒のお供にもオススメ☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20640332
