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新玉葱のかき揚げとスナップえんどう天ぷら
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新玉葱のかき揚げとスナップえんどう天ぷら-レシピのメイン写真

新玉葱のかき揚げとスナップえんどう天ぷら

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

パチパチ揚がってくると食欲をそそる甘〜い匂いが…♡ 歯触りが楽しいスナップえんどうも一緒に天ぷらに♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.2.26 先日散歩してたら玉葱のかき揚げのいい匂いがして来たから♡ & スナップえんどう、新玉葱使い切りレシピ

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

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材料

新玉葱3個・スナップえんどう1/2袋
  • サラダ油 フライパンに2〜3㎝
  • ★卵 1個
  • ★冷水 150cc
  • ★薄力粉 適量
  • スナップえんどう(頭を切り筋を取る) 1/2袋
  • 新玉葱(スライス) 1個
  • ピンクソルト 少々
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作り方

  1. 1

    (★)を混ぜて衣を作る(薄力粉は生地が少しもったりするくらい)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ火にかける(天ぷらの生地を1垂らしして、すぐに浮かんで来るくらいになったら準備完了)

  3. 3

    スナップえんどうに(★)の衣をつけ両面カラッと揚げる

  4. 4

    残りの生地(★)に新玉葱を入れ混ぜる。おたまですくって丸く生地を流し込み両面焦げ目が付くまで揚げる

  5. 5

    ピンクソルトをかけて食べる

コツ・ポイント

油を使っている時はその場から離れないこと(火事防止)

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2022/02/26 15:58に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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天ぷら かきあげ 新たまねぎ スナップエンドウ 薄力粉 卵 かしら

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