お大根消費に！お漬物？サラダ？低カロリー
低カロリー大好き @cook_40297039
お大根が余った時に簡単に出来て粉山椒、お醤油をかけるとお箸がとまりません。そのままでもあっさりと美味しいお酒のアテにも！
このレシピの生い立ち
お大根消費に。
お大根消費に！お漬物？サラダ？低カロリー
お大根が余った時に簡単に出来て粉山椒、お醤油をかけるとお箸がとまりません。そのままでもあっさりと美味しいお酒のアテにも！
このレシピの生い立ち
お大根消費に。
作り方
- 1
お大根、10センチ程は皮を剥いて5ミリ弱の薄切りにしそれを千切りにしボールに入れる。
大根葉もあれば少し細かく切る。 - 2
1に塩、味の素を入れてよく混ぜ合わす。ラップをして冷蔵庫で1時間位放置。
-
- 3
水分が出てきたら2のお大根を軽く絞り出来上がり。
-
- 4
早速のつくれぽとっても嬉しいです。とっても美味しそうな写真で工夫して頂いて素敵です。
- 5
作って頂きつくれぽもありがとうございます！
簡単なのでお大根消費に是非！
七味やお醤油、粉山椒などかけても美味しいです
コツ・ポイント
お塩と味の素の量で味が変わるのでお好みの味になるよう加減してください。
絞るのは軽めがいいと思います。
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