豚ひき肉とたっぷり野菜のチンジャオロース

豚ひき肉とたっぷり野菜のチンジャオロース-レシピのメイン写真

豚ひき肉とたっぷり野菜のチンジャオロース

pomu◎ @pomu_013

豚ひき肉で簡単に作る、野菜がたっぷりと食べられるチンジャオロース♪しっかり味でご飯も進む！覚えやすい配合なのもポイント◎
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余った豚ひき肉を消費したかったので。

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材料

豚ひき肉 200～250g
キャベツ 1/4玉
玉ねぎ 1/2玉
人参 1/2本
◎オイスターソース大さじ2
◎鶏がらスープの素大さじ2
◎料理酒大さじ2
◎醤油小さじ1/2
◎砂糖小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1
生姜(すりおろし) 小さじ1
ごま油(炒め用) 適量

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作り方

1
キャベツ・玉ねぎ・にんじんは細切にする。
2
フライパンに豚ひき肉とにんにく・生姜のすりおろし・ごま油を入れて、中火にかけて炒める。
3
豚ひき肉の色が変わってきたら切った野菜を加えて、軽くしんなりするまで炒める。
4
◎の調味料を加えて、全体にしっかりと味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

野菜は調味料を加えるとボリュームもおさまるので、炒めている時はなかなかしんなりしなくても大丈夫です！

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pomu◎ @pomu_013

2022/03/05 12:57に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

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このレシピのキーワード

チンジャオロースにんじんキャベツ豚ひき肉にんにく酒玉ねぎしょうが

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