ウクライナ料理 チキンキエフ
モンプチシェフ @cook_40324046
チキンキエフは、バターの香りが内側から鶏肉に染み込み、香り豊かな美味しい料理です
是非、ウクライナの素晴らしい郷土料理を
このレシピの生い立ち
ウクライナと世界の平和を願って。
ウクライナ料理 チキンキエフ
チキンキエフは、バターの香りが内側から鶏肉に染み込み、香り豊かな美味しい料理です
是非、ウクライナの素晴らしい郷土料理を
このレシピの生い立ち
ウクライナと世界の平和を願って。
アプリでひらく作り方
- 1
エスカルゴバター
バターを常温に戻し、柔らかくし、
ボウルにバター、パセリのみじん切り、にんにくのすりおろしとあわせる。 -
- 2
鶏むね肉は、開いて塩胡椒をする。中にエスカルゴバターを包み込む。
-
- 3
薄力粉、卵、さらに薄力粉、卵パン粉の順に衣付けする。
-
- 4
フライパンに多めの油を引き、③を揚げ焼きする。
食べやすい大きさに切る。 -
- 5
器にトマトソースをひき、彩りよく盛り付ける。
セルフィーユを添える。 -
- 6
インスタグラム ＠mon_petit_chef_ ブログhttps://mon-petit-chef.com/
コツ・ポイント
チキンキエフは、バターの香りが内側から鶏肉に染み込み、香り豊かな美味しい料理です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20656927
