炊飯器で簡単！ポトフの作り方
Yさんの一人ご飯 @cook_40317256
炊飯器に入れて炊くだけで美味しいポトフが完成します。
このレシピの生い立ち
ポトフが食べたいけどお鍋で作るのは面倒で炊飯器で作りました。果たしてこれは料理というのだろうか…ですが簡単に美味しくできあがります。
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- 1
☆の野菜を全て半分〜4等分に切る（大きめに切るほうが食べ応えがあっていいです！）
- 2
切った☆の材料を全て炊飯器に入れる
- 3
炊飯器に肉類も入れる。（写真ではささみを使用しています。ウインナーやベーコン鶏肉がおすすめです。）
- 4
水を白米3合のところまで入れる
- 5
コンソメキューブを一粒入れる
- 6
炊飯を押しあとは出来上がるまで放置！
コツ・ポイント
コツはありませんが、出来上がったものを炊飯器で保温し続けると野菜がかなり柔らかくなるので、食べ応え重視の人は器にうつして保存することをおすすめします。
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