わかやまはっさくのプチプチ食感サラダ

和歌山県食品流通課 @cook_40296837
今が旬のはっさくをサラダに!プチプチ食感とほどよい苦み、酸味がサラダにぴったり!
このレシピの生い立ち
和歌山県ははっさくの生産量が日本一!
そのまま食べてももちろんおいしいはっさくですが、サラダでも楽しめないかと思い、考えました。
わかやまはっさくのプチプチ食感サラダ
今が旬のはっさくをサラダに!プチプチ食感とほどよい苦み、酸味がサラダにぴったり!
このレシピの生い立ち
和歌山県ははっさくの生産量が日本一!
そのまま食べてももちろんおいしいはっさくですが、サラダでも楽しめないかと思い、考えました。
作り方
- 1
レタスをちぎってお皿にのせ、サラダチキンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切ってのせる。
- 2
はっさくは皮をむき、袋から出して1cm大にちぎってふりかける。
- 3
お好みのドレッシングをかけてできあがり☆
コツ・ポイント
和風ドレッシングや胡麻ドレッシング、マヨネーズやオリーブオイルと塩コショウでもおいしくいただけます!
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